Ferro on õdus ja hubane restoran Pärnu südalinnas! Ideaalne koht veetmaks kvaliteetaega vaid parimate emotsioonide saatel. Oleme teinud läbi väikese muudatuse nii menüüs kui atmosfääris ning ootame kõiki uudistama! Menüü kui ka koteilikaart on pööranud pilgu vahemerelt Aasia poole ning üllatab nii mõnegi põneva maitsega!
EELROOG
FORELLI TARTAR
/lehttaigen/murulaugualioli/avokaado
PEAROOG
SEAKÜLG
/lõkkekartul/sojakreem/marineeritud shimeji/krõbe sibul
DESSERT
CREME BRULEE
/tonka uba/kõrvetatud valge śokolaad
Ferro is a welcoming and cosy restaurant in central Pärnu! A perfect place for quality time with only the best emotions. Both our menu and our ambience have undergone a slight change and we invite everyone to come and check them out! Both the menu and the drink list have turned their focus from the Mediterranean to Asia and will surprise you with intriguing flavours!
APPETISER
TROUT TARTARE
/puff pastry dough/aioli with chives/avocado
MAIN COURSE
SIDE PORK
/fire-roasted potato/soy cream/pickled shimeji/crispy onion
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE
/tonka bean/scorched white chocolate
Ferro on viihtyisä ja lämminhenkinen ravintola Pärnun ydinkeskustassa. Täydellinen paikka laatuajan viettämiseen vain parhaiden tunnelmien saattelemana. Olemme toteuttaneet pienet muutokset sekä menun että sisustuksen osalta ja odotamme nyt kaikkia tutustumaan uudistuneeseen paikkaan! Menussa ja cocktail-valikoimassa on katse kohdistettu Välimeren alueelta Aasian suuntaan ja yllättää monella jännittävällä maulla!
ALKURUOKA
KIRJOLOHI-TARTAR
/lehtitaikina/ruohonlaukka-aioli/avokado
PÄÄRUOKA
SIANKYLKI
/nuotioperuna/soijavaahto/marinoitu shimeji/rapea sipuli
JÄLKIRUOKA
CREME BRULEE
/tonka-papu/paahdettu valkosuklaa
