3-käiguline erimenüü restoran Villa Ammende

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

39,00 

MEKK-i külmsuitsulõhe mädarõikakreemiga
vutimuna / MEKK-i leib / mädarõikakreem

Mooritud lambatalle kael kornišonide ja sibulatega
pastinaagi kreem / Kolotsi kitsejuust / võis küpsetatud Ridalepa idu-lehtkapsa salat

Ploomi-martsipanikook
Cold smoked salmon with horseradish cream à la MEKK
Quail egg / bread à la MEKK / horseradish cream

Braised lamb neck with cornichons and onions
Parsnip cream / Kolotsi Farm goat’s cheese / butter-cooked sprout and kale salad from Ridalepa

Plum and marzipan cake
MEKKin kylmäsavulohi piparjuurivaahdolla
viiriäisen muna / MEKKin leipä / piparjuurivaahto

Haudutettu karitsan kassleri pikkukurkuilla ja sipuleilla
palsternakkavaahto / Kolotsin vuohenjuusto / voissa paistettu Ridalepin itu-lehtikaalisalaatti

Luumu-marsipaanikakku
The product is currently unavailable for booking. Please try again later.

Description

Ajaloolises Villa Ammendes kohtuvad ajatu elegants ja Moodne Eesti Köögikunst. Kõik menüüd on restoran MEKK peakoka Rene Uusmehe nägu ja tegu - kirega toiduvalmistajana sobitab ta taldrikutele puhtaid ja lihtsaid maitseid. Ikka selleks, et Ammende külaliste südameid kiiremini põksuma panna!
The historic Villa Ammende is a meeting place for timeless elegance and Modern Estonian Cuisine. All the menus are created by and look like the Head Chef of restaurant MEKK Rene Uusmees – he cooks with passion, using clean and simple flavours. All in the name of making hearts beat faster!
Historiallisessa Villa Ammendessa kohtaavat ajaton eleganssi ja Viron nykyaikainen keittotaide. Kaikki menut ovat MEKK-ravintolan keittiöpäällikön Rene Uusmeesin suunnittelemia ja laatimia – hän kokoa intohimoisen kokin tavoin lautaselle puhtaat ja yksinkertaiset maut. Tarkoituksena saada Ammenden vieraiden sydämet aterianautinnosta sulamaan.
3-käiguline erimenüü restoran Villa Ammende

Restoran Information