3-käiguline erimenüü RÖÖM restoran

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

39,00 

Veisesüdame tataki

Jaapani kaste, lõhemari, põletatud roheline sibul

Sütel küpsetatud vasikas

Bordelaise kaste, basiilikuvõi, röstitud kapsad, sinep & portobello

Pistaatsia sablé
rabarberi puljong, maasikasalat, Madagascar’i vanill
Beef heart tataki

Japanese sauce, salmon roe, burnt spring onion

Coal-cooked veal

Bordelaise sauce, basil butter, roasted cabbage, mustard and portobello

Pistachio sable
rhubarb broth, strawberry salad, Madagascar vanilla
Naudansydämen tataki

Japanilainen kastike, lohen mäti, poltettu ruoholaukka

Hiilloksella paistettu vasikka

Bordelaise-kastike, basilikavoi, paahdetut kaalit, sinappi & portobello

Pistaasi-sablé
raparperiliemi, mansikkasalaatti, madagaskarilainen vanilja

Kirjeldus

Pärnu kesklinna südames Pühavaimu tänaval saavad kokku maailmaköögi võluvaimad maitsekooslused, mis sulanduvad hubaselt šikki atmosfääri ja trendikasse kokteilimenüüsse.

Meie menüüs säravad julge ja rikkaliku maitsega veisesüda, sametiselt õrn vasikaliha ning krõbe pistaatsia sablé, mis toob mängu pähklise ja magusa nüansi. Koos loovad need roogade trio, mis pakub üllatavat maitserännakut ja tõelist maitsete plahvatust.
Come to downtown Pärnu and Pühavaimu Street for a meeting place of the most wonderful taste combinations from world cuisine, melding nicely with our chic atmosphere and trendy cocktail menu.

Our menu stars the bold and rich beef heart, velvety and tender veal and crispy pistachio sable, which brings in a nutty and sweet nuance. Together, they create a trio of flavours that’ll take you on a surprising journey of taste and a real explosion of flavours.
Pärnun ydinkeskustassa Pühavaimu-kadulla kohtaavat maailman keittiön herkullisimmat makuyhdistelmät, jotka sulautuvat viihtyisän tyylikkääseen ilmapiiriin ja trendikkään cocktail-valikoimaan.

Meidän menun keskipisteen muodostavat runsaan makuelämyksen naudan sydän, samettisen pehmeän vasikanliha sekä rapea pistaasi-sablé, joka lisää kokonaisuuteen pähkinäisen ja makean makuvivahteen. Ne luovat yhdessä ruokatrion, joka tarjoaa yllätyksellisen makumatkan ja todellisen aistiräjähdyksen.
3-käiguline erimenüü RÖÖM restoran

Restoran Information

  • Store Name: RÖÖM restoran
  • Restoran: RÖÖM restoran
  • Address: Pühavaimu 15
    80012 Pärnu