3-käiguline erimenüü Vorstid & Vahvlid KÖÖK & BAAR

30,00 €

Eelroog:
KAMMKARBID
suitsune maisikreem, krõbe parma sink, balsamico reduktsioon

Pearoog:
KANA-METSASEENE BALLOTIIN
mee-rosmariini bataat, trühvlikaste

Dessert:
KRÄSUPEA
peakoka vanavanaema Hildegardi pidupäevaretsept

Starter:
SCALLOPS
Smoky corn cream, crispy Parma ham, balsamic vinegar reduction

Main:
CHICKEN AND WILD MUSHROOM BALLOTINE
Honey and rosemary sweet potato, truffle sauce

Dessert:
CURLY TOP CAKE
A recipe from Hildegard, the chef’s grandma

Alkupala:
KAMPASIMPUKAT
savuinen maissipyree, rapean parmesankinkun ja balsamicon kanssa

Pääruoka:
KANA- METSÄSIENI BALLOTINE
hunaja-rosmariinibataatti, tryffelikastike

Jälkiruoka:
KRÄSUPEA
Pääkokin isoisoäiti Hildegardin juhlapäiväresepti

Kategooria: Pärnu restaurant week

Kirjeldus

Kogupererestoran Pärnu vanalinnas.
Siin on maitseid liha-, mereanni- ja taimetoidusõpradele, lisaks täiuslik tänavatoidumenüü.

A restaurant for the whole family in the Old Town of Pärnu.
We have options to tempt meat and seafood lovers as well as those preferring vegetarian food, plus a perfect street food menu.

Koko perheen ravintola Pärnun vanhassa kaupungissa.
Täällä on makuja liha-, merellisistä ja kasvisruoista pitäville ja täydellinen katuruokamenu.

3-käiguline erimenüü Vorstid & Vahvlid KÖÖK & BAAR