Parnu Restaurant Week

3-käiguline erimenüü Rannahotelli restoran

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
3-käiguline erimenüü Rannahotelli restoran

40,00 €

Tervitusjook ebaküdooniast koos metsaseene ampsuga

SIIG
Õrnsoola siig | peet | mädarõikakreem | siiamari | must leib

HIRV
Pastinaagi gratään | juuselleri kreem | sauteeritud metsaseened | kadakamarja- punase veini kaste

RABARÄNNAK
Šokolaadikook | kakao- maapähkli „muld“ | matcha „sammal“ | tuille | jõhvika sorbee

Menüü on inspireeritud põhjamaisest loodusest. Igas käigus on kasutatud hoolikalt valitud hooajalist toorainet.
WHITEFISH
Lightly salted whitefish | beetroot | horseradish cream | whitefish roe | black bread
 
DEER
Parsnip au gratin | celeriac cream | sauteed wild mushrooms | juniper berry and red wine jus
 
A JOURNEY THROUGH THE BOG
Chocolate cake | cocoa and peanut soil | matcha lichen | tuille | cranberry sorbet
 
The menu draws inspiration from Nordic nature. Each course is based on carefully curated
seasonal raw ingredients.
SIIKA
Kepeästi suolattu siika | punajuuri | piparjuurikerma | siian mäti | ruisleipä
 
HIRVI
Palsternakkigratiini | juuriselleripyree | sauteroidut metsäsienet |
katajanmarja–punaviinikastike
 
MATKA NUMMELLA
Suklaakakku | kaakao–maapähkinä “multa” | matcha “sammal” | tuille | karpalosorbetti
 
Ruokalista on saanut inspiraationsa pohjoismaisesta luonnosta. Jokaisessa annoksessa on
käytetty huolella valittuja kauden raaka-aineita.

Kategooria:
Rannahotelli restoran
Rannahotelli restoran

Kirjeldus

Rannahotelli restoran järgib 1930-ndate glamuuri ja pakub maailmatasemel hõrku skandinaavialikku kööki. Elegantse, kõrgete lagede ja avara merevaatega restorani ning suurepärase maitseelamuse pärast tasub meid kindlasti külastada.
Rannahotell Restaurant has world-class Scandinavian cuisine and the glamour of the 1930s. Our elegant restaurant has high ceilings and offers a wonderful view of the sea. The menu is so good that it makes the trip here totally worth it!
Rannahotellin ravintola noudattaa 1930-luvun glamouria ja tarjoaa huipputason pohjoismaisen keittiön antimia. Tyylikkään, korkean katon ja laajan merinäköalan ravintolan ja suurenmoisen makuelämyksen takia kannattaa suunnitella vierailua meillä.
3-käiguline erimenüü Rannahotelli restoran

Restoran Information

Seotud tooted