Modern Tex-Mex Margarita

Modern Tex Mex Margarita on saanud täiesti uue kuue, nii sisult kui vormilt. Siinne moodsa joonega Ameerika- Mehhiko toidufilosoofia on valminud Juha Rantaneni juhendamisel. Juha kannab toidumaailma väärikat tiitlit Rotisseur. Või on ehk eestlastele tuttavam tema tiitel “köögikubjas?”

 

Juha hoolitseb selle eest, et kõik restorani köögis valmiv oleks filigraanselt viimistletud detailidega. See on hoolikalt kokku seatud uus elamus. Elamus, kus on omavahel kooskõlas meie põhjamaa tooraine ning kaugete, väärikate kultuuride naudingute filosoofia.

 

“Meie oleme valmis. Valmis hoidma värsked teie vaimu, meele ja toidu. Valmis pakkuma linna ärksamaid elamusi kõikidele meeltele”

 

Lõuna

  • Kanarull „Cordon Bleu“,täidetud chorizo,serrano singi ja cheddar juustuga
  • Must banaan pekaanipähkli ja kookoseparfee ning tee-karamellikastmega

Õhtu

  • Arbuusi-gazpacho särtsakate friteeritud sinimerekarpide ja fetavahuga
  • Chevice marinaadis marineeritud ja nacho kattega praetud kohafilee
  •  Shokolaadi Marquise valge shokolaadi vahu ja vaarikakastmega
  • MARGARITA MAJAÜLLATUSED!

Kontakt

Modern Tex-Mex Margarita
Akadeemia 5, 8011 Pärnu
Tel +372 6667669
info@margarita.ee
www.margarita.ee

Vaata asukohta kaardil