-Embecke

 

 

ОБЕД – 12€

  • Запечённая при низкой температуре утиная ножка, хумус из батата, овощной рулет с савойской капустой, гранатовый соус
  • Щербет с белым шоколадом и облепихой, черничный соус, миндальное пралине

УЖИН – 20€

  • Гребешки, хрустящий лук, маринованная жёлтая репа, грибное рагу
  • Оссобуко из говядины, крем из моркови с имбирём, козелец приготовленный на гриле, песто из шалфея
  • Наполеон с малиной, лимонный крем

 

 

 

 

Embecke
Rüütli 44, 80010 Pärnu
Tel +372 447 8911
embecke@hotelparnu.com
www.hotelparnu.com