-Ammende Villa

 

 

ОБЕД – 12€

  • Равиоли с крольчатиной и пармезаном – лаванда, маринованные томаты, мускатный орех и жареный миндаль
  • Панакота из миндального молока – обожженный ананас, ром и малиновый жемчуг

УЖИН – 20€

  • Сашими из тунца – Хрустящая бриошь, местные травы и соус из красной икры
  • Жареное утиное филе – нежная пряная цветная капуста, обжаренная в масле спаржа и  соус из черной соли
  • Крем-брюле из еловой хвои с клубничной гранитой и клубничной пеной

 

 

 

 

 

Ammende Villa
Mere pst 7, 80010 Pärnu
Tel +372 44 73 888
sale@ammende.ee
www.ammende.ee